品牌正祥 | 有效期至长期有效 | 最后更新2024-11-24 09:22 |
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食用菜椰(学名:Euterpe edulis Mart.)是棕榈科、菜椰属常绿棕榈树,高可达30米,树干光滑细长,灰色,但顶端紧裹着叶子的茎的下端为绿色。食用菜椰的叶子为羽状叶,深绿色,长度可达3米,叶子由狭长、下垂的小叶组成,每片小叶长约90厘米。食用菜椰的花朵很小,白色,盛开时形成直立的圆锥花序,z后结出大量紫色或褐色的果实,果实直径约为5厘米。 原产于巴西的亚马逊河流域、秘鲁、哥伦比亚和苏里南等地,在热带的城市和海岸地区被大量种植。食用菜椰生活在潮湿的雨林中,在亚马逊河雨林中占有支配性地位。
食用菜椰的果实可果腹,常被制作成冰激凌、高档酒类的添加剂或果汁饮用。食用菜椰也具有很高的药用价值和化学成分。有研究记载食用菜椰油在原产地可用来治疗痢疾,由果皮研磨制成的果粉可用于治疗皮肤溃疡,种子经烧烘后可制成浸液,用于治疗发烧。