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品牌郑州聚凯	有效期至长期有效	最后更新2020-12-21 14:30
型号GR-500	功率3.75kw	外形尺寸1790x1060x1560
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真空滚揉机的技术参数：

型号	最佳装料量kg	转筒转速r/min	总功率kw	真空度mpa	外型尺寸mm	总重量kg
GR-50	40	2-40	1.5	0.04-0.08	950510850	约100
GR-100	100	2-40	1.85	0.04-0.08	13508401230	约273
GR-200	150	7.9	2.25	0.04-0.08	15008151250	约200
GR-300	300	7.9	2.25	0.04-0.08	160011001550	约310
GR-500	400	6.4	3.75	0.04-0.08	185011501550	约350
GR-600	600	7.9	3.75	0.04-0.08	183011121670	约450
GR-800	800	5	4	0.04-0.08	219512001850	约800
GR-1000	1000	5	7	0.04-0.08	251915801965	约1200
GR-1500	1500	4	11	0.04-0.08	254415801995	约1400
GR-2000	2000	4	14	0.04-0.08	280017502200	约1800

使用真空滚揉机是在密闭的环境下进行腌制，不仅可以缩短腌制时间，还可以解决传统的腌制方法所带来的卫生问题。因为滚筒中是真空状态，也抑制了微生物的繁殖和生长，从而增加了产品的保质期。真空滚揉机是利用滚筒的匀速运转，能让肉块在滚筒中不停翻动。肉块在真空下纤维组织打开，能让辅料深入至肉块纤维组织中，以达到增加口感和减少腌渍时间的目的。另外，在滚筒内经过摔打、挤压和撞击，能让肉块中的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，以达到肉质变嫩、更易吸收的目的

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郑州市聚凯机械设备有限公司[13253327566]专业生产真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、

公司名	郑州市聚凯机械设备有限公司	经营模式	制造商
注册资本	200万人民币	公司注册时间	2010
公司所在地	河南/郑州市	企业类型	企业单位 (制造商)
保证金	已缴纳 0.00 元	资料认证
主营行业
主营产品或服务	饺子速冻隧道拌馅机冻肉绞肉机冻肉切块机食品提升机料斗车等设备