药用级蔗糖符合中国药典

蔗糖
Zhetang
Sucrose
    
    [57-30-1]
    本品为β-D呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。
    【性状】本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末；无臭，味甜。
    本品在水中极易溶解，在乙醇中微溶，在无水乙醇中几乎不溶。
    比旋度  取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为﹢66.3°至﹢67.0°。

  【类别】药用辅料，矫味剂和黏合剂等。    【贮藏】密封，在干燥处保存。