面筋测定仪(仪器特点、技术参数)

面粉的质量直接影响成品的质量、品质，而不同类型的面粉，可用来制作不同的面食品。因而对于面粉质量和品质的检测、调控十分重要。面筋质量、面团形成时间、面团稳定时间、吸水率、降落值、沉淀值等都是评价面粉品质的重要指标，借助面筋测定仪、粉质仪、拉伸仪等面粉测定专用仪器，可为评价其品质提供基本的数据支撑。面筋测定仪一般由三部分组成，分别是面筋洗涤、面筋指数测定、烘干，应用它可自动完成面筋的洗涤工作、面筋指数测定、面筋烘干，其过程采用微电脑控制，一键完成，是面粉生产加工企业必备的仪器之一。

仪器特点：

单头面筋仪由单头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三个独立仪器组成。

1、采用微电脑控制，一键完成测试过程，无需人员看守。

2、面板人性化，简洁大方，触摸式按键，使用寿命长。

3、仪器无噪音，免维护，外观精美，数据更精确。

技术参数： 

搅拌器转速：120r/min±2r/min

细洗涤网规格：筛孔为80μm（200目）金属筛

细洗涤网规格：筛孔为80μm（26目）不锈钢金属筛

洗涤液流量：50ml/min~56ml/min

和面时间：1s~59s（数据可调，每1s起调）

洗涤时间：1s~59s、1min~9min（分钟、秒均数显可调）

离心时间：1s~59s、1min~9min（分钟、秒均数显可调）

离心转速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可调）

离心筛盒：孔径为500μm

离心加速度：2000g

产品详情：

面筋测定仪http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html

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